Dulce Aroma

  Este dulce que, según cuentan los sabios, nos trajo la invasión musulmana allá por la Edad Media, es un clásico de la Navidad que espero que nunca pase de moda. LA RECETA DEL MAZAPÁN El mazapán lleva  almendra molida y/o Maní molido y azúcar a partes iguales . Hay muchas recetas caseras para hacer mazapán, en las que se suele añadir algún ingrediente que ayude a ligar la mezcla  y el azúcar de la base; estos ingredientes suelen ser agua, clara de huevo, algo de miel o una mezcla de ellas. También se puede hacer un almíbar con el azúcar . Vamos con nuestro mazapán casero pues y no olvides consultar   las dudas y consejos más adelante . ¿Como hacer mazapán? Preparación 15 min Cocinado 3 min Total 18 min   INGREDIENTES 250 g de almendra o maní crudo molida  250 g de azúcar glass 1 clara de huevo mediano 2cucharitas de esencia de Vainilla  INSTRUCCIONES Moler la almendra/Maní con una batidora, trituradora manual o un mortero. Mezclamos la almendra/m...

Postres, desayunos, aperitivos y más!!! Cuando pensamos qué podemos hacer para comer hoy o para cenar, en muchas ocasiones se nos presenta un dilema. Hay días que no te apetece cocinar y buscas   comidas fáciles de hacer . Otros, dispones de poco tiempo o tienes alguna visita y necesitas algo fácil y rico de hacer  y que te lleve poco tiempo en la cocina. Además, hay meses que nos surgen imprevistos y necesitamos elaborar   comidas económicas o algún  aperitivo . Siempre se busca ideas para cocinar   comidas ricas o deliciosas   que gusten a toda la familia. En la actualidad, estamos viviendo en una sociedad que está en constante cambio. Si hace unos años hablábamos de que pasábamos mucho tiempo fuera de casa, a causa del trabajo o por otros motivos, ahora estamos mucho más tiempo en casa, pero aún así, seguimos teniendo un horario muy «ajustado» que no nos permite pasar mucho tiempo en la cocina Como bien sabes, en Dulce Aroma  tenemos presente ...